Blaubeer Schnecke – süßer Snack mit Biss

Für viele Gourmets beginnt jetzt eine der schönsten Jahreszeiten: Die Beeren werden reif! Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren oder Stachelbeeren – wenn sie im Angebot sind, ist der Sommer da. Die kleinen Köstlichkeiten schmecken nicht nur gut, sie sind auch richtige kleine Kraftwerke für die Gesundheit. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.Noch unwiderstehlicher sind Beeren, wenn die Bäcker und Pâtissiers damit köstliche Backwaren kreieren.

Snacks für die Fußball-EM-Party

Am 12. Juni 2016 startet die deutsche Fußball-Nationalmannschaft in die Europameisterschaft 2016 in Frankreich. Um über 90 Minuten mit voller Kraft anfeuern zu können, benötigen die fußballbegeisterten Fans bei einer rauschenden EM-Party unbedingt leckere Snacks.

Ciabatta Quinoa – für gesundheitsbewusste Genießer

Genuss trifft Gesundheit: Das traditionelle Ciabatta nach italienischer Originalrezeptur ist mit Quinoa, Sesamsamen, braunem Leinsamen und Sonnenblumenkernen angereichert. Damit spricht es vor allem gesundheitsbewusste Genießer an.

Das Ciabatta Quinoa wiegt 200 Gramm und hat eine Länge von 28 Zentimetern. Es ist ideal für die Zubereitung schmackhafter Sandwiches und Snacks in der Szene- und Außer-Haus-Gastronomie. Aufgeschnitten bietet es sich als Beilage zu einem Salat oder Fitnessteller an.

Ivalu Acurio gewinnt Délifrance Sandwich-WM 2016

Ivalu Acurio ist die Gewinnerin der Sandwich-Weltmeisterschaft 2016. Das Finale fand am 14. und 15. März 2016 im Rahmen der Fachmesse „Sandwich & Snack Show“ in Paris statt. 10 Kandidaten aus 10 Ländern präsentierten eine typische Spezialität ihres Landes als Sandwich und beeindruckten mit ihrer Originalität die international besetzte Jury.

11. Délifrance Sandwich-WM: Philipp Winner gewinnt deutsches Finale

Philipp Winner ist der deutsche Teilnehmer beim internationalen Finale der Sandwich-Weltmeisterschaft 2016. Am 14. März 2016 tritt er mit seinem Sandwich „Fricassé de poulet“ in Paris gegen Mitbewerber aus 10 Ländern an. Jeder Teilnehmer präsentiert unter Verwendung eines Brotes eine typische Spezialität seines Landes als Sandwich.

INTERNORGA 2016: Entdecken Sie neue Délifrance-Köstlichkeiten!

Weizenfreier Brötchenmix, Blaubeer-Schnecke, Cheddar-Twist und Lemon-Combawa-Streifen sind nur einige der Köstlichkeiten, mit denen die Besucher der INTERNORGA 2016 (11.-16. März 2016 in Hamburg) zum Genuss verführen will. In allen Segmenten – Brot, Viennoiserie, Snacks und Pâtisserie – präsentiert das -Team sowohl Klassiker à la française als auch trendige Gaumenfreuden, mit denen jeder Verpflegungsprofi bei seinen Gästen punkten kann.

Überzeugen Sie sich selbst:

Weizenfreier Brötchenmix – die genussvolle Alternative

Der Umgang mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten wird in der Gastronomie zu einem immer größeren Thema. So steigt die Zahl der Menschen, die auf eine weizenfreie Ernährung achten, stetig – aufgrund einer Weizensensitivität oder weil sie es als gesunde Ernährungsform einstufen. Wer sein Angebot für diese Zielgruppe ergänzen möchte, ist mit dem neuen weizenfreien Brötchenmix auf der sicheren Seite.

 

Délifrance auf der INTERGASTRA 2016

Am 20. Februar 2016 startet die INTERGASTRA 2016 in Stuttgart. Auch das -Team wird auf der Gastronomiemesse aktuelle Trendprodukte und Klassiker nach original französischer Rezeptur aus seinem umfangreichen Sortiment vorstellen. Schauen Sie vorbei!

 

Sie finden das -Team auf der INTERGASTRA 2016 in Halle 3 am Stand 3-B31.