Brot und Brote

Brot

Ein geschmackvolles Brot mit lockerer Krume und knuspriger Kruste und etwas Butter – manchmal sind es die einfachsten Dinge im Leben, die Freude machen. In unserem Sortiment gibt es eine große Auswahl an original französischen Broten: rustikal-knusprig oder angenehm weich, in attraktiven Geschmacksrichtungen, hell, dunkel oder Mehrkorn.

Und mit „Maison Héritage“ bieten wir die Crème de la Crème rustikaler Steinofenbrote. So sind abwechslungsreiche und einzigartige Geschmackserlebnisse garantiert.

Mit besonderen Rezepturen begeistern auch unsere Spezialbrote und die Suprême-Range (Katalog öffnen).

Gemeinsam haben alle Brot-Spezialitäten: hohe Qualität, authentischer Geschmack, einfaches Handling, problemlose Lagerung dank Tiefkühlung und eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten.

 

Foccacia Romana, Natur 30x40

Foccacia Romana, Natur 30x40
Das flache Focaccia Romana überzeugt dank nativem Olivenöl durch eine angenehm weiche Krume und einen aromatischen Geschmack. Herzhaft belegt wird es im Handumdrehen zum trendigen Snack.
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Petite Boule Rustique, hell

Das Petite Boule Rustique Natur ist ein rustikales rundes Brötchen in der für das Frühstück beliebten Stückgröße von 55 Gramm.

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Baguette de Campagne

Baguette de Campagne

Baguette mit Sauerteiggeschmack und rustikalem Aussehen. Einfache Handhabung: In 10 bis 12 Minuten fertig gebacken.

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Mini-Baguette de Campagne

Sein rustikales Aussehen und die Herstellung mit Sauerteig machen das Mini-Campailette zu einer besonderen Spezialität. Es ist ideal für Sandwiches mit dem gewissen Etwas.

Sein rustikales Aussehen und die Herstellung mit Sauerteig machen das Mini-Campailette zu einer besonderen Spezialität. Es ist ideal für Sandwiches mit dem gewissen Etwas.

S1685

Pyrenäen-Brot

Pyrenäen-Brot

Das Pyrenäen-Brot erhält seinen aromatischen Geschmack durch Gerstenmalzextrakt- und Roggenmehl. Die bemehlte unregelmäßig strukturierte Kruste verleiht ihm eine attraktive Optik.

S7089

Malz-Berg­bauernbrot

Malz-Bergbauernbrot

Das Geheimnis des Malz-Bergbauernbrotes ist sein außergewöhnlicher, intensiver Geschmack dank der Zugabe von Gerstenmalz, Leinsaat und Sesam.

S7094