Buffet

Baguette de Campagne

Baguette de Campagne

Baguette mit Sauerteiggeschmack und rustikalem Aussehen. Einfache Handhabung: In 10 bis 12 Minuten fertig gebacken.

S1385

Héritage Pavé Mehrkorn

Pavé Mehrkorn

Mehrkorn-Brote erfreuen sich steigender Beliebtheit. Mit ihrem Plus an Ballaststoffen sind sie aus einer ernährungsbewussten, genussvollen Ernährung nicht wegzudenken.

S7949

Walnuss-Bergbauern­brot

Héritage Petit Pain Rustique (Poolish)

Das Walnuss-Bergbauernbrot begeistert mit Walnuss-Stückchen im Teig, ein originelles Aussehen und seine unvergleichliche Form. Es ist der perfekte Begleiter zu einer Käseplatte.

S7021

Héritage Petits Pains Mix

Héritage Petits Pains Mix

Die Lösung für alle, die wenig Lagerfläche haben: Héritage Losange Poolish, Héritage Petit Pain Levain und Héritage Mehrkorn-Dreieck im Mischkarton.

S7959

Héritage Baguette (Poolish)

Héritage Baguette

Eine 16-stündige Gärzeit für den Vorteig, langes, sanftes Kneten des Teiges und nochmals viel Ruhe für die Teiglinge im Gärprozess geben dem Brot eine lockere Krume, eine knusprige, bernsteinfarben

S7926