Viennoiserie

Wer es kernig mag, aber auf sein zartblättriges Buttercroissant nicht verzichten möchte, ist mit dem Mehrkorn-Buttercroissant gut beraten. Weizenvollkornmehl und Roggenmalz im Croissant-Teig (20% Butter) sowie ein Körner-Mix aus Mohn, Sonnenblumen und braunem Leinsamen geben dem Mehrkorn-Buttercroissant das gewisse Etwas.

S7095
80g
55 Stk./Kt. | 64 Kt./Pal. | 8 Kt./Lage
18 Min. 150°C