Brot und Brote

Brot

Ein geschmackvolles Brot mit lockerer Krume und knuspriger Kruste und etwas Butter – manchmal sind es die einfachsten Dinge im Leben, die Freude machen. In unserem Sortiment gibt es eine große Auswahl an original französischen Broten: rustikal-knusprig oder angenehm weich, in attraktiven Geschmacksrichtungen, hell, dunkel oder Mehrkorn.

Und mit „Maison Héritage“ bieten wir die Crème de la Crème rustikaler Steinofenbrote. So sind abwechslungsreiche und einzigartige Geschmackserlebnisse garantiert.

Mit besonderen Rezepturen begeistern auch unsere Spezialbrote und die Suprême-Range (Katalog öffnen).

Gemeinsam haben alle Brot-Spezialitäten: hohe Qualität, authentischer Geschmack, einfaches Handling, problemlose Lagerung dank Tiefkühlung und eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten.

 

Boule Rustique Dunkel

Boule Rustique Dunkel

Rund und rustikal, so präsentiert sich das Boule Rustique Dunkel. Dank Kartoffelflocken im Teig bleibt das Brötchen lange knusprig-frisch. 

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Ciabatta alla Semola

Ciabatta alla Semola

Das Ciabatta alla Semola überzeugt durch eine authentische, ursprüngliche Ciabatta-Rezeptur und eine rustikale Optik mit Hartweizengrieß.

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Burger-Carré Natur

Die viereckige Form verleiht dem Weizenbrötchen eine moderne Premium-Optik. Das Hartweizengrieß-Topping sorgt für eine knusprige Kruste um die leichte, lockere Krume perfekt abzurunden.

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Baguette Rustique mit Körnern

Ein herzhafter Geschmack, die Herstellung mit Roggen- und Weizensauerteig sowie Körner im Teig und als Topping sind die Erfolgsgeheimnisse des Baguette Rustique mit Körnern.

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Burger-Carré Dunkel

Bei der Mehrkorn-Rezeptur verbinden sich klassischer und karamellisierter Sesam, brauner und gelber Leinsamen und Sonnenblumenkerne sowie ein großzügiges Topping zu einem einzigartigen Geschmackser

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Burger-Carré Sesam

Burger carre sesam

Die Rezeptur mit Weizen- und Roggenmehl sowie ein Topping mit klassischem und karamellisiertem Sesam erzeugen einen einzigartigen, süß-aromatischen Geschmack.

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Tramezzone Natur

Tramezzini sind die italienische Form des Sandwiches und werden in ganz Italien gerne als kleine Zwischenmahlzeit gegessen. In Restaurants sind sie auch als Antipasti im Angebot. Das Tramezzone Natur ist die klassische Variante mit Weizenmehl.

Tramezzini sind die italienische Form des Sandwiches und werden in ganz Italien gerne als kleine Zwischenmahlzeit gegessen. In Restaurants sind sie auch als Antipasti im Angebot.

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Panini

Mehr Convenience ist fast nicht möglich! Das Panini ist bereits fertig gebacken, vorgegrillt und vorgeschnitten. Nach 10 Minuten Auftauzeit ist es einsatzfähig und kann ganz nach persönlichem Geschmack belegt werden.  Ein Kontaktgrill ist nicht nötig. Durch Olivenöl und Schmalz in der Rezeptur besitzt es eine softe Konsistenz.

Mehr Convenience ist fast nicht möglich! Das Panini ist bereits fertig gebacken, vorgegrillt und vorgeschnitten.

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